#520,美食撩动TA的心!#鲜味拌扇贝

精品
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记得朝鲜冷面馆遍布东北大街小巷。酷暑难耐的盛夏,食客吃着带冰碴的朝鲜大冷面,绝对全身舒爽。我却钟爱店里的朝鲜拌菜,那种酸中带甜,甜中带辣的口感回味无穷。 为什么叫鲜味拌扇贝呢,因为我家乡小城有家叫“鲜味”的冷面馆,小拌菜绝了!

食材清单

扇贝 200克 小葱 两根
芹菜 一根 胡萝卜 1/4
韩国辣酱 适量 白醋 1勺
蜂蜜 1勺

烹饪步骤

#520,美食撩动TA的心!#鲜味拌扇贝的做法图解1

步骤1

将扇贝去掉黑线洗干净,葱切段,芹菜切段,胡萝卜切丝。
#520,美食撩动TA的心!#鲜味拌扇贝的做法图解2

步骤2

热水汆煮扇贝,沥干水分备用 胡萝卜和芹菜汆水备用。
#520,美食撩动TA的心!#鲜味拌扇贝的做法图解3

步骤3

将所有食材混合搅拌均匀,我是用手抓的。
#520,美食撩动TA的心!#鲜味拌扇贝的做法图解4

步骤4

简单方便 营养丰富的快手鲜味拌扇贝就OK了,是不是很简单。
#520,美食撩动TA的心!#鲜味拌扇贝的做法图解5

步骤5

成品

小贴士

我觉得不用放盐了,辣酱里有盐的成分。

创建时间:2019-05-16 09:47:26

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