排骨土豆白芸豆炖粉条

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钧怡小公主
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排骨土豆粉条的用料

白芸豆 750克 八角 三粒
姜片 两片 料酒 适量
鸡精 2勺 排骨 300克
地瓜粉 200克 土豆 2个
葱段 适量 耗油 3勺
酱油 100克 糖 1勺

排骨土豆粉条的做法

排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解1

步骤1

白芸豆摘好掰断，土豆去皮切块，洗净备用。
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解2

步骤2

排骨用压力锅压一下，排骨和汤备用。
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解3

步骤3

锅中放油加热，加入十三香，八角，葱姜开锅，把土豆白芸豆倒入锅中翻炒。
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解4

步骤4

多翻炒一会儿
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解5

步骤5

加入调料:料酒，酱油，耗油白糖
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解6

步骤6

把排骨汤倒入锅中大火炖开
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解7

步骤7

加入提前泡好的粉条，转中小火。
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解8

步骤8

炖差不多的加入排骨
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解9

步骤9

最后大火收汁
排骨土豆白芸豆炖粉条的做法图解10

步骤10

装盘出货。

排骨土豆粉条的烹饪技巧

本来用煤气炖的，炖一会儿，没成想家里煤气停了。于是放在电锅炖，电锅收汁不好，所以今天的菜有点小失误
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 钧怡小公主 编写，未经授权不得转载

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