舔盘的葱油拌面

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劉青山
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夏日炎炎不喜欢吃饭 一碗葱油拌面鲜甜咸香让你胃口大开 茶油炸葱油健康更好味

舔盘的葱油拌面的用料

面条 一人份 小葱 3根
千岛源茶油 20ml 生抽 3勺
老抽 1勺 白糖 1勺

舔盘的葱油拌面的做法

舔盘的葱油拌面的做法图解1

步骤1

材料备好
舔盘的葱油拌面的做法图解2

步骤2

小葱切段，部分切葱花。
舔盘的葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅中加油
舔盘的葱油拌面的做法图解4

步骤4

冷油下葱白小火熬
舔盘的葱油拌面的做法图解5

步骤5

炸至焦黄捞出，油稍微放凉。
舔盘的葱油拌面的做法图解6

步骤6

下葱绿，重新小火加热。炸至微微发黄保持绿色捞出。
舔盘的葱油拌面的做法图解7

步骤7

锅中留少许葱油加老抽
舔盘的葱油拌面的做法图解8

步骤8

加生抽
舔盘的葱油拌面的做法图解9

步骤9

加白糖
舔盘的葱油拌面的做法图解10

步骤10

加热至起浓密泡关火
舔盘的葱油拌面的做法图解11

步骤11

面煮好过冷水后倒入酱汁中拌匀
舔盘的葱油拌面的做法图解12

步骤12

出锅前倒入少许葱油拌匀
舔盘的葱油拌面的做法图解13

步骤13

出锅摆上葱绿和葱花
舔盘的葱油拌面的做法图解14

步骤14

超级香
舔盘的葱油拌面的做法图解15

步骤15

我一个人能吃两碗

舔盘的葱油拌面的烹饪技巧

葱要冷油下锅小火加热，防止炸糊。 一次可以多做一些葱油，拌面拌饭都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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