咖喱猪肉饭

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女孩小蝎子
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猪肉咖喱饭的用料

猪五花肉片 300克 洋葱2个 450克左右
土豆中等大小 2个 食用油 15克
水 750毫升 蜂蜜 8克
鸡精 3克 咖喱块 100克
蒜泥 1瓣

猪肉咖喱饭的做法

咖喱猪肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱切成细条，土豆削皮切块，五花肉改刀切成大小好入口的薄片备用
咖喱猪肉饭的做法图解2

步骤2

起锅烧油，加入洋葱炒至变色，再加入五花肉片一起翻炒至肉熟透，加入水，蜂蜜，鸡精和切好的土豆块，盖上锅盖小火煮15分钟
咖喱猪肉饭的做法图解3

步骤3

关火，加入咖喱块和蒜泥，把咖喱块搅拌融化再开火煮开～
咖喱猪肉饭的做法图解4

步骤4

开锅之后，再炖5～8分钟就好了，中间要勤搅拌，防止糊锅～

猪肉咖喱饭的烹饪技巧

1.五花肉片比较好熟，如果换成肉块或者其他肉类，要适当增加炖煮时间 2.按个人喜好添加土豆，也可以加胡萝卜 3.加入咖喱块之后如果很粘稠就少加水稀释一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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