虾油白菜焖豆腐

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【5-342】 这是一个虾头略油吃不动了焖锅豆腐取虾味儿吧的故事……好鲜好烫嘴… ----- 2021.05.30

虾油白菜焖豆腐的用料

大白菜 八九片 冻豆腐 可换
木耳 一小把 葱 可选
蒜 油 虾头 炸
生抽 一咕嘟 胡椒粉 可
盐 选 虾油 可选

虾油白菜焖豆腐的做法

虾油白菜焖豆腐的做法图解1

步骤1

掰几片白菜收拾干净，先把菜帮子分出来切块扔锅里
虾油白菜焖豆腐的做法图解2

步骤2

扔上些昨天菜谱【酥炸虾头葱蒜油】里的虾头虾壳带皮蒜，懒得炸虾油么得副产品就扔几只鲜虾试试叭
虾油白菜焖豆腐的做法图解3

步骤3

海米虾干估计也挺好，再撒上把提前泡透收拾干净的黑木耳，根据锅锅出息程度加水
虾油白菜焖豆腐的做法图解4

步骤4

切上一小块冻豆腐，新鲜豆腐油豆腐啥的也都行，盖上盖子中火咕嘟它五六分钟
虾油白菜焖豆腐的做法图解5

步骤5

开盖撕上剩下的白菜叶，顺手淋咕嘟酱油进去调调咸淡和颜色
虾油白菜焖豆腐的做法图解6

步骤6

温柔拌匀揪片菜尝尝小心烫，看情况补盐点油撒胡椒顺手把不能吃的带皮炸蒜往外挑一挑
虾油白菜焖豆腐的做法图解7

步骤7

确认熟度味道都合适了关火扔把小葱叶，随便拌两下找盘往外挪习惯性瞅两眼等豆腐不烫了再往嘴里搁
虾油白菜焖豆腐的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

虾油白菜焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

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分类： 伊可新

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