粗粮窝窝头

粗粮窝窝头

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豆粉草海
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早餐吃粗粮，营养丰富。补充各种维生素蛋白质。口感不错。
参与活动: #助力高考营养餐#

粗粮窝窝头的用料

面粉 200克 莜麦面 400克
糖 10克 酵母粉 7克
水 250克

粗粮窝窝头的做法

#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解1

步骤1

先把酵母粉加入杯子里
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解2

步骤2

加温水搅拌匀
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解3

步骤3

盆子里加莜面和面粉糖拌匀
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解4

步骤4

陆续加入酵母水和面
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解5

步骤5

揉团醒发二倍大大概一小时左右
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解6

步骤6

醒面好搓条切剂子
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解7

步骤7

搓圆
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解8

步骤8

用姆指压住转圈出一个窝状
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解9

步骤9

依次做好
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解10

步骤10

在放入蒸锅二次醒发二十分钟开火蒸水开后十分钟闷五分钟出锅
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头的做法图解11

步骤11

成品

粗粮窝窝头的烹饪技巧

窝窝头可以搭配其它馅料吃更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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