胡萝卜木耳青椒鸡蛋

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胡萝卜＋青椒＋木耳＋鸡蛋(菜品丰富，单身人士的好选择)

胡萝卜木耳青椒鸡蛋的用料

胡萝卜 1 青椒 1
鸡蛋 1 黑木耳 1小把
盐 按个人口味 生抽 1-2勺提鲜
辣椒面 喜欢的可以加

胡萝卜木耳青椒鸡蛋的做法

胡萝卜木耳青椒鸡蛋的做法图解1

步骤1

木耳一把泡着，洗了胡萝卜和青椒切片
胡萝卜木耳青椒鸡蛋的做法图解2

步骤2

木耳泡开后煮开(图片忘拍，来个天空凑图)
胡萝卜木耳青椒鸡蛋的做法图解3

步骤3

1.倒点油(一层可流动) 2.鸡蛋敲开丢进去(不要壳咳咳咳)， 3.鸡蛋成型后，倒入胡萝卜青椒翻炒 4.煮开的木耳汤倒掉留点点(一两口的样子)全部倒入锅内(这样就不会爆炸声了，木耳直接倒锅里过的都懂哈~) 5.加生抽和盐和辣椒粉 6.翻炒，差不多水收掉出锅

胡萝卜木耳青椒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

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