盐焗鸡

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盐焗鸡的用料

光鸡一只 约1100克 盐焗粉 40克
生姜 1块 香葱 7、8条
食用油 1小勺 生抽 二勺
蚝油 一勺

盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法图解1

步骤1

一包盐焗粉
盐焗鸡的做法图解2

步骤2

把一包粉，生抽，蚝油抹匀鸡身的里外，加一勺花生油，淹一二个小时，放冰箱冷藏
盐焗鸡的做法图解3

步骤3

锅底放葱姜，把鸡放上面，汁淋在鸡身上，不用放水。把汁太少可以加一点点。然后按煮饭键。我用的是普通电饭煲，中途打开盖把鸡翻个面。不想鸡太软可以提前结束时间。
盐焗鸡的做法图解4

步骤4

把鸡拿出来放凉，斩件
盐焗鸡的做法图解5

步骤5

颜色很漂亮

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

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