酸甜素排骨

酸甜素排骨

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家人说我这道酸甜素排骨，酸度，甜度，掌握得非常好。有点酒店的味道。我喜欢听大家对我做的每道菜的评价
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酸甜素排骨的用料

莲藕 半节 杏鲍菇 2个
白糖 2勺 米醋 2勺
番茄酱 1勺 葱花 少许
太太乐原味鲜 1勺 脆皮粉 适量
太太乐鲍汁蚝油 1勺 鲁花花生油 150克

酸甜素排骨的做法

酸甜素排骨的做法图解1

步骤1

2个杏鲍菇洗净，半只莲藕削皮冲洗干净备用
酸甜素排骨的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切薄皮片，莲藕切条
酸甜素排骨的做法图解3

步骤3

杏鲍菇下冷水锅焯水
酸甜素排骨的做法图解4

步骤4

倒入太太乐原味鲜，让杏鲍菇更鲜香
酸甜素排骨的做法图解5

步骤5

焯水的杏鲍菇捞出沥水
酸甜素排骨的做法图解6

步骤6

莲藕焯水
酸甜素排骨的做法图解7

步骤7

捞出莲藕沥水
酸甜素排骨的做法图解8

步骤8

将杏鲍菇浸泡冷水，再将其捞出沥水备用
酸甜素排骨的做法图解9

步骤9

莲藕焯水捞出泡到冷水中，这样保持藕的脆爽度
酸甜素排骨的做法图解10

步骤10

将杏鲍菇挤掉水分
酸甜素排骨的做法图解11

步骤11

脆皮是这道菜必须要有的
酸甜素排骨的做法图解12

步骤12

杏鲍菇两面都要粘上脆皮粉，是在炸的时候能固定
酸甜素排骨的做法图解13

步骤13

将藕条卷在杏鲍菇里面
酸甜素排骨的做法图解14

步骤14

用牙签固定一下素排骨
酸甜素排骨的做法图解15

步骤15

花生油倒入锅中，烧热六层热
酸甜素排骨的做法图解16

步骤16

将素排骨下油锅炸
酸甜素排骨的做法图解17

步骤17

素排骨炸至金黄色
酸甜素排骨的做法图解18

步骤18

捞出素排骨沥油
酸甜素排骨的做法图解19

步骤19

将牙签拔掉
酸甜素排骨的做法图解20

步骤20

挤入太太乐鲍汁蚝油锅中的清水中
酸甜素排骨的做法图解21

步骤21

1勺白糖
酸甜素排骨的做法图解22

步骤22

1勺番茄酱，搅匀，烧一会儿
酸甜素排骨的做法图解23

步骤23

将素排骨倒入锅中翻炒入味，即可收汁
酸甜素排骨的做法图解24

步骤24

素排骨夹进盘中，锅中的酸甜汤汁，倒入水淀粉拌匀
酸甜素排骨的做法图解25

步骤25

将酸甜汁浇在素排骨上，撒上葱叶，完美
酸甜素排骨的做法图解26

步骤26

酸甜可口的素排骨，色泽诱人，家人爱吃

酸甜素排骨的烹饪技巧

脆皮粉要抹在杏鲍菇上，先用牙签固定，炸好之后再取出牙签
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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