绿豆芽炒韭菜

精品
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当天发好的绿豆芽非常新鲜,和韭菜一起炒制,特别的清脆爽口,咸鲜美味,虽然没摘掉豆芽根须,但一点都不影响口感。 此菜营养丰富,其中膳食纤维含量特别高,可以预防便秘和消化道癌等,同时还是一种低热能的减肥食品。 这道菜做法非常简单,极易操作。

绿豆芽炒韭菜的用料

绿豆芽 150g 韭菜 100g
适量 适量
鲜酱油 少许

绿豆芽炒韭菜的做法

绿豆芽炒韭菜的做法图解1

步骤1

绿豆芽洗净,韭菜洗净后切寸段 自制绿豆芽:http://www.douguo.com/cookbook/1079355.html
绿豆芽炒韭菜的做法图解2

步骤2

起油锅,开中大火
绿豆芽炒韭菜的做法图解3

步骤3

油热后下入绿豆芽翻炒片刻
绿豆芽炒韭菜的做法图解4

步骤4

倒入少许鲜酱油炒匀
绿豆芽炒韭菜的做法图解5

步骤5

放入韭菜和盐,快速翻炒后即可起锅
绿豆芽炒韭菜的做法图解6

步骤6

盛出即可享用!

绿豆芽炒韭菜的烹饪技巧

1、豆芽建议自己发,吃起来放心 2、这道菜炒制时间要短,这样才能保持豆芽脆嫩的口感 3、绿豆芽不宜与猪肝同食;韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-15 14:51:20

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