烤茄子

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平安鑫缘
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烤茄子的用料

大茄子 1个 蒜 5瓣
葱 适量 烤肉酱 适量
白糖 少许 小米辣 2个

烤茄子的做法

#烤究美味 灵魂就酱#烤茄子的做法图解1

步骤1

紫茄子洗净对半切开，划几个斜刀
#烤究美味 灵魂就酱#烤茄子的做法图解2

步骤2

.然后茄子切面上刷一层油，烤箱预热到150度，茄子放下去烤30分钟
#烤究美味 灵魂就酱#烤茄子的做法图解3

步骤3

把大蒜和小米椒洗干净切碎，再把锅烧热，倒油烧到五成热，把刚才切碎的小米椒和大蒜倒进去爆香
#烤究美味 灵魂就酱#烤茄子的做法图解4

步骤4

.然后一次加入大喜大烧烤酱、糖做成蒜蓉酱汁
#烤究美味 灵魂就酱#烤茄子的做法图解5

步骤5

取出茄子，这时大约八分熟，把酱汁刷在表面，再放进烤箱烤15分钟
#烤究美味 灵魂就酱#烤茄子的做法图解6

步骤6

时间到了出烤箱，撒上葱花，配瓶啤酒太爽了

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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