健脾祛湿排骨汤

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煲点健脾祛湿的排骨汤来喝，给身体减负，轻松上考场哈！
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健脾祛湿排骨汤的用料

排骨 500克 海底椰 10克
玉竹 12克 百合 10克
莲子 10克 淮山药 8克
薏米 15克 赤小豆 15克
生姜 1块 料酒 2勺
食盐 适量

健脾祛湿排骨汤的做法

#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解2

步骤2

煲汤辅料备好
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解3

步骤3

生姜去皮，一半切片，一半拍扁备用
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解4

步骤4

煲汤辅料浸泡洗净备用
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解5

步骤5

排骨冷水下锅加入1勺料酒，生姜片焯水备用
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解6

步骤6

焯好的排骨捞出洗净浮沫备用
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解7

步骤7

把排骨、煲汤辅料，剩下的生姜倒入砂锅中加入足量的水，再加一勺料酒大火煮开转小火炖煮90分钟
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解8

步骤8

起锅前加入适量食盐调味就可以了
#助力高考营养餐#健脾祛湿排骨汤的做法图解9

步骤9

成品

健脾祛湿排骨汤的烹饪技巧

排骨焯水要冷水下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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