健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤

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薏米与筒骨组合在一起同煮,能养颜祛湿、健脾养胃,是一款特别适合作为春季的滋补汤水,多喝身体棒棒哒,关键量 是做法简单,好喝又营养,一周至少做一次哦~

食材清单

筒骨 适量 胡萝卜 两根
胡萝卜 两根 薏米 适量
适量

烹饪步骤

健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法图解1

步骤1

薏米洗净,提前泡一个小时备用
健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净并切块
健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法图解3

步骤3

筒骨洗净备用
健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法图解4

步骤4

锅中冷水下锅,水开后下筒骨掉水5分钟去血水,然后捞出备用
健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法图解5

步骤5

浸泡过的薏米洗净沥干水份,锅中起火,倒入薏米烘炒,至微黄盛出 薏米直接食用会伤脾胃,文火烘炒一下可以更好的去除其寒性
健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法图解6

步骤6

汤锅入水,煮开后依次放入炒熟的薏米、胡萝卜、筒骨
健脾又祛湿的薏米胡萝卜筒骨汤的做法图解7

步骤7

水二次煮开后转水火熬至胡萝卜软,薏米开水,加入盐即可熄火

小贴士

薏米用文火炒至微黄微香可以更好的去除其寒性,适合脾胃不好的人士哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-30 13:58:53

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