完全不腥的快手干煎带鱼

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干煎带鱼的用料

带鱼 8块 料酒 10ml
蚝油 2ml 薄盐生抽 5ml
五香粉 一点点 胡椒粉 一点点
食用油 5ml 玉米淀粉 15克

干煎带鱼的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#完全不腥的快手干煎带鱼的做法图解1

步骤1

所有材料集合
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步骤2

加入料酒
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步骤3

倒入蚝油
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步骤4

倒入生抽
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步骤5

一点五香粉,一点点白胡椒粉
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步骤6

加入食用油,抓匀腌制最少30分钟
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步骤7

腌制好的带鱼,沥掉多余的料汁
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步骤8

粘上一层薄薄的玉米淀粉
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步骤9

热锅倒油
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步骤10

把带鱼放入,中小火煎至两面金黄
#仙女们的私藏鲜法大PK#完全不腥的快手干煎带鱼的做法图解11

步骤11

出锅,可以尝到肉质的鲜嫩

干煎带鱼的烹饪技巧

带鱼用的是舟山带鱼,会比其他的带鱼好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-09

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