鲜嫩可口的豆腐虾仁西兰花

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Sindy妈
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豆腐虾仁西兰花的用料

豆腐 300克 大虾 10个
西兰花 10朵 蒜片 适量
盐 一茶匙 太太乐鲜鸡汁 一茶匙
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2茶匙

豆腐虾仁西兰花的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜嫩可口的豆腐虾仁西兰花的做法图解1

步骤1

豆腐一块切小块
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步骤2

锅里烧水加点盐放豆腐煮2分钟，去一下豆腥味给豆腐来点底味，然后捞出沥水
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步骤3

西兰花洗净掰小朵入锅焯烫加点盐，变色后捞出沥水
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步骤4

锅里倒油放大料瓣煸香后放蒜片
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步骤5

放入豆腐先煎炒一下
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步骤6

用铲子轻轻摊平，可以端锅晃晃
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步骤7

用太太乐原味鲜头道酱油
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步骤8

大概这些放锅边然后稍炒一下豆腐让豆腐沾满酱汁
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步骤9

家里正好有煮过的虾直接剥仁放锅里炒后加水没过豆腐
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步骤10

加点盐盖盖炖煮
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步骤11

还有些汤汁时加入焯烫好的西兰花
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步骤12

加点太太乐鲜鸡汁调味！不爱吃鸡蛋这时就可以出锅了
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步骤13

2个鸡蛋放碗里打散
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步骤14

均匀铺满豆腐上，还是晃晃锅里
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步骤15

也可以用铲子翻炒出锅
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜嫩可口的豆腐虾仁西兰花的做法图解16

步骤16

看着貌不起眼，一人吃一盘！多吃菜少吃主食

豆腐虾仁西兰花的烹饪技巧

用鲜虾或者冷冻虾仁，记得提前腌制一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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