虾仁西兰花

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一霖YILIN
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虾仁西兰花的用料

西兰花 1个 虾 20个
胡萝卜 小1根 蒜 5个
生抽 1勺 耗油 1勺
料酒 1勺 淀粉 1勺

虾仁西兰花的做法

虾仁西兰花的做法图解1

步骤1

，西兰花切小朵，红萝卜切片。
虾仁西兰花的做法图解2

步骤2

虾去虾线洗净，加料酒、盐、淀粉腌10分钟入味，蒜拍碎。
虾仁西兰花的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放少许盐，先放红萝卜2分钟后再放西兰花焯半分钟即可。
虾仁西兰花的做法图解4

步骤4

锅中放稍多油，七成热下虾仁炒熟盛出备用。
虾仁西兰花的做法图解5

步骤5

余油下蒜爆香，放西兰花和红萝卜翻炒，加生抽和耗油。
虾仁西兰花的做法图解6

步骤6

最后倒入虾仁炒匀即可。
虾仁西兰花的做法图解7

步骤7

清香不油腻。

虾仁西兰花的烹饪技巧

西兰花和红萝卜下盐水焯，色泽亮丽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 减脂瘦身

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