虾仁西兰花

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虾仁西兰花的用料

西兰花 1个 20个
胡萝卜 小1根 5个
生抽 1勺 耗油 1勺
料酒 1勺 淀粉 1勺

虾仁西兰花的做法

虾仁西兰花的做法图解1

步骤1

,西兰花切小朵,红萝卜切片。
虾仁西兰花的做法图解2

步骤2

虾去虾线洗净,加料酒、盐、淀粉腌10分钟入味,蒜拍碎。
虾仁西兰花的做法图解3

步骤3

锅中烧开水,放少许盐,先放红萝卜2分钟后再放西兰花焯半分钟即可。
虾仁西兰花的做法图解4

步骤4

锅中放稍多油,七成热下虾仁炒熟盛出备用。
虾仁西兰花的做法图解5

步骤5

余油下蒜爆香,放西兰花和红萝卜翻炒,加生抽和耗油。
虾仁西兰花的做法图解6

步骤6

最后倒入虾仁炒匀即可。
虾仁西兰花的做法图解7

步骤7

清香不油腻。

虾仁西兰花的烹饪技巧

西兰花和红萝卜下盐水焯,色泽亮丽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-24

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