云朵蛋糕

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云朵蛋糕的用料

蛋清 2个 玉米淀粉或者蛋糕粉 10g
白糖 1勺10g左右 葡萄干 适量

云朵蛋糕的做法

云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加白糖分三次打发第一次加入三滴白醋
云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

打发好后用刮刀整理形状
云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

放入烤箱150度20-30分钟，自己观察云朵蛋糕状态

云朵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 坦克宝贝 编写，未经授权不得转载

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