拌米饭超好吃的酱香豆腐

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拌米饭超好吃的酱香豆腐的用料

豆腐 300克 大料 1个
6月香豆瓣酱 1勺 香葱 3棵
大葱 半根 生抽 1勺
白糖 1勺 水淀粉 小半碗
鸡精 1勺 盐 适量

拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，葱花准备炝锅
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解2

步骤2

锅里烧水开后放豆腐焯煮2分钟去豆腥味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解3

步骤3

锅里倒油放大料瓣小火炸香下葱花煸香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解4

步骤4

放6月香豆瓣酱煸炒出香味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐轻轻炒推，加入生抽炒匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解6

步骤6

加入白糖炒匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解7

步骤7

加开水没过豆腐炖煮
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解8

步骤8

加入水淀粉勾芡让豆腐沾满酱汁，尝一尝汤汁味道，口重可以加少许盐调味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#拌米饭超好吃的酱香豆腐的做法图解9

步骤9

最后出锅前可以加点鸡精，小香葱，不喜欢可不放

拌米饭超好吃的酱香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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