小米蒸排骨

独家
5519 浏览 19 收藏
收藏
卡米拉ridz
卡米拉ridz
＋ 关注

小米蒸排骨的用料

纯肋排 300g 小米 100g
葱 半根 姜 2片
料酒 10ml 生抽 5ml
盐 2g 淀粉 2勺
玉米油 10ml 红薯 1个

小米蒸排骨的做法

小米蒸排骨的做法图解1

步骤1

小米清水泡软，泡一两个小时左右
小米蒸排骨的做法图解2

步骤2

肋排清水泡掉血水，沥干后加料酒、生抽、少许盐腌制
小米蒸排骨的做法图解3

步骤3

加少许玉米淀粉、橄榄油拌匀
小米蒸排骨的做法图解4

步骤4

将红薯切薄片铺碗底，腌制好的肋排沾满小米铺红薯片上，腌制肋排的汁淋上，可以根据情况加适量水，葱花建议蒸熟了再撒在上面，好看
小米蒸排骨的做法图解5

步骤5

蒸好啦～

小米蒸排骨的烹饪技巧

小米吸水，建议要加点水，不然蒸出来很干。 葱花蒸好好再撒，颜色会很好看。 没有红薯可以用土豆或者南瓜片垫底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 卡米拉ridz 编写，未经授权不得转载

小米蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

小米蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小米蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 小米蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活