杂粮魔方粽子

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杂粮魔方粽子的用料

糯米 1000克 三色糙米 100克
麦仁 100克 芡实 100克
花生米 100克 红豆 100克
绿豆 100克 杏仁 100克
粽子叶 适量 棉绳 适量

杂粮魔方粽子的做法

#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解1

步骤1

除了糯米，所有的杂粮泡水，冷藏室一夜。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解2

步骤2

糯米泡2小时即可。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解3

步骤3

洗净的粽子叶加3克的盐、3克的碱面，开水煮至粽叶发软，关火待用。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解4

步骤4

粽子叶剪宽窄一样的细条，粽子叶长可以剪宽一点，粽子叶窄就剪细细的。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解5

步骤5

用十条粽叶对折按图编织，左边和右边分别穿入格子里。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解6

步骤6

下面四条粽叶十字交叉编织，多余的粽叶顺着纹路编织。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解7

步骤7

填入杂粮糯米。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解8

步骤8

上面四条粽叶按图十字编织，多余的粽叶同样顺着纹路编织。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解9

步骤9

包好的杂粮魔方粽子开水下锅，沸腾后用中火煮2小时，再热水锅里泡1~2小时。
#舌尖上的端午#杂粮魔方粽子的做法图解10

步骤10

这个魔方能开发智力️。好不容易包好了，拆开可不容易，只能用剪刀霍霍了。

杂粮魔方粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 我の闲暇时光 编写，未经授权不得转载

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