凉拌豆芽

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清清爽爽，酸酸辣辣，超开胃！快带着米饭拌上一盘
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凉拌豆芽的用料

绿豆芽 150克 胡萝卜 半根
蒜 1瓣 小米椒 1个
香醋 1勺 生抽 1勺
蚝油 半勺 糖 半勺

凉拌豆芽的做法

#舌尖上的端午#凉拌豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽和胡萝卜洗净备用，胡萝卜切丝
#舌尖上的端午#凉拌豆芽的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开放入豆芽和胡萝卜，煮4分钟
#舌尖上的端午#凉拌豆芽的做法图解3

步骤3

这期间调一碗料汁，生抽➕香醋➕白糖➕蚝油，蒜切末，小米辣切小段
#舌尖上的端午#凉拌豆芽的做法图解4

步骤4

豆芽和胡萝卜过凉水，加入以上食材拌匀即可

凉拌豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 传统节日 端午节 酸

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