手撕凉拌茄子

独家
1219 浏览 21 收藏
收藏
大迪迪5
大迪迪5
＋ 关注

手撕凉拌茄子的用料

茄子 3根 蒜 一天
盐 一小勺 酱油 2勺
陈醋 2勺 香油 1勺
糖 一勺

手撕凉拌茄子的做法

步骤1

先把茄子对半切，上锅蒸熟

步骤2

在这期间，我们开弄蒜泥，在一碗里加盐，然后把蒜放里一起捣碎，然后将调料都加入进去并充分的搅拌。（加盐是为了让其有粘性并更好地让蒜散发香味。）
手撕凉拌茄子的做法图解3

步骤3

茄子蒸熟后晾一会，然后撕成条状，最后把调理都到在上边就好啦。

手撕凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 大迪迪5 编写，未经授权不得转载

手撕凉拌茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

手撕凉拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕凉拌茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 手撕凉拌茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活