手撕凉拌茄子（夏季必吃）

精品
26.2万 浏览 2543 收藏
收藏
人可何的蜜罐子
人可何的蜜罐子
＋ 关注

手撕凉拌茄子的用料

茄子 两根 蒜蓉 适量
生抽 适量 四川辣椒酱 适量

手撕凉拌茄子的做法

手撕凉拌茄子（夏季必吃）的做法图解1

步骤1

茄子洗净切成长条
手撕凉拌茄子（夏季必吃）的做法图解2

步骤2

放锅内蒸熟
手撕凉拌茄子（夏季必吃）的做法图解3

步骤3

熟透后出锅
手撕凉拌茄子（夏季必吃）的做法图解4

步骤4

用手撕成长条
手撕凉拌茄子（夏季必吃）的做法图解5

步骤5

在茄子上分别浇上四川辣椒酱、生抽、陈醋、蒜蓉、少许盐、葱花，最后浇上热油。
手撕凉拌茄子（夏季必吃）的做法图解6

步骤6

大功告成！这道菜简单易做，关键特别开胃爽口，很适合夏天吃哦！

手撕凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 人可何的蜜罐子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 晚餐 辣

手撕凉拌茄子的其他做法更多

手撕凉拌茄子的全部作品更多

上传我做的这道菜

手撕凉拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕凉拌茄子（夏季必吃）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手撕凉拌茄子（夏季必吃）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活