减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶

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此配方只限于爱喝咖啡并且喜欢纯美式咖啡的人～因为无糖，口感上偏苦，考虑热量的可以加零卡糖、木糖醇等，如果不考虑热量，可以根据自己口味适当加炼乳或者白糖。

咖啡撞奶的用料

黑咖啡粉 1条 纯净水 125毫升
白凉粉粉 6克 脱脂牛奶 1盒

咖啡撞奶的做法

减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解1

步骤1

纯净水124毫升，其实120毫升水泡1条黑咖啡刚好，但是我预留出水开蒸发的量了。
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解2

步骤2

黑咖啡倒入小锅中，不用化开。
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解3

步骤3

白凉粉粉6克一起称进去。
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解4

步骤4

中小火，开煮！
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解5

步骤5

煮到沸腾，煮沸期间需要将白凉粉跟咖啡粉搅拌开，会有很多小泡泡，不用担心，静置几秒钟泡泡就会都不见了。
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解6

步骤6

稍微静置，气泡慢慢消失了。
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解7

步骤7

装入耐热器皿，放入冰箱冷藏，完全冷却后即可成果冻状。
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解8

步骤8

将一盒脱脂纯牛奶倒入盛有咖啡冻的器皿中，稍微搅拌，一瓶减脂期间也能饮用的咖啡撞奶冻制作完成！
减脂期间也能饮用的低脂无糖快乐水～咖啡撞奶的做法图解9

步骤9

饮用前吸管或者筷子搅拌下，把咖啡冻搅开，冷藏后风味更佳哟！

咖啡撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 喵太郎与麵團 编写，未经授权不得转载

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