夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面

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夏至就要到了，吃这样一碗清爽又减脂的鸡丝荞麦凉面绝对很惬意又舒服！六月鲜轻12克轻盐昆布酱油在科学减盐的同时不减风味，让鲜味更加醇厚。加入一点就可以平衡鲜味和咸度的口味，让减脂期也可以轻松享受轻盐生活。

夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的用料

荞麦面 1把 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 香菜 2颗
鸡胸肉 1块 六月鲜轻12克轻盐昆布酱油 1勺
味达美清香米醋 1勺 芝麻油 1勺
大蒜 2瓣

夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法

夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解1

步骤1

将所需食材提前准备好。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放入凉水中加入姜片葱段，料酒大火煮熟。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解3

步骤3

将煮熟的鸡胸肉放入冰水中冷却。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解4

步骤4

将鸡胸肉撕成细丝，黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切段。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解5

步骤5

荞麦面煮熟放入冰水中过凉。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解6

步骤6

将大蒜切成碎末，
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解7

步骤7

再加入1勺味达美清香米醋。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解8

步骤8

加入1勺六月鲜轻12克轻盐昆布酱油。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解9

步骤9

最后加入1勺芝麻油，混合均匀。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解10

步骤10

将荞麦面、鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，分别放入碗中，淋入提前调好的料汁。
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的做法图解11

步骤11

一碗清爽又减脂的鸡丝荞麦凉面就做好了。夏至就要到了，吃这样一碗清爽又减脂的凉面绝对很惬意又舒服！

夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面的烹饪技巧

夏至就要到了，吃这样一碗清爽又减脂的鸡丝荞麦凉面绝对很惬意又舒服！六月鲜轻12克轻盐昆布酱油在科学减盐的同时不减风味，让鲜味更加醇厚。加入一点就可以平衡鲜味和咸度的口味，让减脂期也可以轻松享受轻盐生活。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载

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