家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳

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家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的用料

鸡胸肉 两块 鸡蛋 两个
面包糠 半袋 淀粉 半袋
生抽 适量 盐 适量
料酒 适量 白胡椒 适量
胡麻油 少许 椒盐和孜然 适量

家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法

家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解1

步骤1

两大块鸡胸肉，剔除筋膜，切成条，加入盐，料酒，生抽，白胡椒，胡麻油，少许香油腌制一到两小时入味
家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋，用两个盘子，一个装淀粉，一个装面包糠，口味重的可以在淀粉里加椒盐或孜然
家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解3

步骤3

腌好的鸡肉条，先在淀粉里滚一下，裹均匀
家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解4

步骤4

然后在鸡蛋液里滚一下
家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解5

步骤5

然后在面包糠里翻滚下，稍微抖一下渣渣，放到盘子里备用
家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解6

步骤6

起锅烧油，油温六成热下鸡肉条，用筷子轻轻搅动，要中小火，炸到金黄色捞出，控油装盘
家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解7

步骤7

撒上喜欢的口味，孜然，椒盐或辣椒，趁热吃
家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的做法图解8

步骤8

外酥里嫩，很香，再配上冰啤酒，爽翻啦

家常菜之外酥里嫩的椒盐孜然炸鸡柳的烹饪技巧

中小火炸，不要着急，注意安全，别把油溅到身上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 Tina姐姐 编写，未经授权不得转载

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