耙耙菜

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豇豆和丝瓜都是最近的应季蔬菜，煮成耙耙菜也是很好吃哒！做法也特别简单。
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耙耙菜的用料

白豇豆 1把 丝瓜 1根
盐 4克 味精 2克
猪油 适量

耙耙菜的做法

耙耙菜的做法图解1

步骤1

白豇豆洗净摘成短节。
耙耙菜的做法图解2

步骤2

沥干水份。
耙耙菜的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮。
耙耙菜的做法图解4

步骤4

切滚刀。
耙耙菜的做法图解5

步骤5

锅中加适量猪油。
耙耙菜的做法图解6

步骤6

下白豇豆炒1分钟。
耙耙菜的做法图解7

步骤7

加适量清水。
耙耙菜的做法图解8

步骤8

加4克盐，煮至豇豆变软。
耙耙菜的做法图解9

步骤9

加入丝瓜同煮，煮至丝瓜变软即可，加适量味精。
耙耙菜的做法图解10

步骤10

起锅装盘。
耙耙菜的做法图解11

步骤11

菜好吃，汤也好喝，快试试吧！

耙耙菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载

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