啤酒炖草鱼

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啤酒炖草鱼的用料

草鱼 1条(2斤半) 生抽 3勺
料酒 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 3片
洋葱 1个 豆瓣酱 1勺
啤酒 1瓶 蒜蓉辣酱 1勺

啤酒炖草鱼的做法

啤酒炖草鱼的做法图解1

步骤1

草鱼洗干净控干水,加入两勺料酒+三勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺蒜蓉辣酱+一勺豆瓣酱,
啤酒炖草鱼的做法图解2

步骤2

抓匀,腌制半个小时以上
啤酒炖草鱼的做法图解3

步骤3

热锅加油,下姜和蒜炒香
啤酒炖草鱼的做法图解4

步骤4

加洋葱炒香
啤酒炖草鱼的做法图解5

步骤5

摆上金针菇
啤酒炖草鱼的做法图解6

步骤6

摆上豆芽
啤酒炖草鱼的做法图解7

步骤7

最后放上鱼块,腌制的汤也倒进去
啤酒炖草鱼的做法图解8

步骤8

倒入一罐啤酒
啤酒炖草鱼的做法图解9

步骤9

大火煮开小火慢炖
啤酒炖草鱼的做法图解10

步骤10

超简单吧,15-20分钟就可以啦
啤酒炖草鱼的做法图解11

步骤11

好吃
啤酒炖草鱼的做法图解12

步骤12

配菜也好吃

啤酒炖草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-26

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