双色彩椒炒牛柳

精品
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牛肉有养胃益气的作用,也是强壮身体的补品。常吃牛肉尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。在冬天食用,有暖胃的作用。

双色彩椒炒牛柳的用料

小黄牛肉 200克 黄彩椒 1/3个
红彩椒 1/3个 生抽 1勺
耗油 1勺 黑胡椒酱 40克
玉米淀粉 适量 料酒 1勺
花生油 50克

双色彩椒炒牛柳的做法

双色彩椒炒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切片
双色彩椒炒牛柳的做法图解2

步骤2

再切丝
双色彩椒炒牛柳的做法图解3

步骤3

加入料酒
双色彩椒炒牛柳的做法图解4

步骤4

加入酱油
双色彩椒炒牛柳的做法图解5

步骤5

加入生粉
双色彩椒炒牛柳的做法图解6

步骤6

加入15ml花生油
双色彩椒炒牛柳的做法图解7

步骤7

加入20克黑胡椒酱
双色彩椒炒牛柳的做法图解8

步骤8

拌匀腌制15分钟
双色彩椒炒牛柳的做法图解9

步骤9

准备好彩椒
双色彩椒炒牛柳的做法图解10

步骤10

切丝
双色彩椒炒牛柳的做法图解11

步骤11

放入剩下的油烧热
双色彩椒炒牛柳的做法图解12

步骤12

放入腌制好的牛柳
双色彩椒炒牛柳的做法图解13

步骤13

大火翻炒
双色彩椒炒牛柳的做法图解14

步骤14

至9成熟
双色彩椒炒牛柳的做法图解15

步骤15

装盘备用
双色彩椒炒牛柳的做法图解16

步骤16

锅中留油
双色彩椒炒牛柳的做法图解17

步骤17

放入彩椒
双色彩椒炒牛柳的做法图解18

步骤18

放入黑胡椒酱
双色彩椒炒牛柳的做法图解19

步骤19

炒熟
双色彩椒炒牛柳的做法图解20

步骤20

倒入牛柳拌匀
双色彩椒炒牛柳的做法图解21

步骤21

装盘食用

双色彩椒炒牛柳的烹饪技巧

炒牛肉一定要油多,否则会老,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-27

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