彩椒牛柳

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牛肉我喜欢炖着吃，很少炒的，不过味道不错。炒牛肉不要选筋多的部位，最好是里脊。

彩椒牛柳的用料

牛肉 200g 红椒 半个
黄椒 半个 白糖 1g
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 1/3勺 黑胡椒粉 1g
鸡粉 1g 盐 少许
食用油 适量

彩椒牛柳的做法

彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解2

步骤2

牛肉切条，肉冷冻一下会比较容易切。
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解3

步骤3

红椒和黄椒切丝。
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解4

步骤4

切好的牛肉放入鸡粉，黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽，白糖抓匀腌制10分钟。
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解5

步骤5

热锅凉油，倒入腌制好的牛肉翻炒。
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解6

步骤6

牛肉变色后倒入彩椒。
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可关火。腌制牛肉放了所有的调味，后面不需要再加了。
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解8

步骤8

成品图
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解9

步骤9

成品图
彩椒牛柳#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解10

步骤10

成品图。

彩椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载

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