油渣白菜

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小时候经常吃的一道菜 跟我一样不喜欢吃肥肉的朋友可以做起来，不浪费.

油渣白菜的用料

白菜 半棵 猪油渣， 100克左右
盐 适量 鸡精 适量
干辣椒 5个 大蒜 2瓣

油渣白菜的做法

油渣白菜的做法图解1

步骤1

包菜切丝 干辣椒、大蒜、姜准备好.
油渣白菜的做法图解2

步骤2

从五花肉上切下来不吃的肥肉切小块
油渣白菜的做法图解3

步骤3

直接倒入热锅中，炼油.
油渣白菜的做法图解4

步骤4

待肥肉成金黄色以后捞出
油渣白菜的做法图解5

步骤5

油渣就做好了.
油渣白菜的做法图解6

步骤6

用炼出的油炒干辣椒和姜蒜.
油渣白菜的做法图解7

步骤7

再倒入包菜继续翻炒.
油渣白菜的做法图解8

步骤8

包菜炒软以后倒入油渣，然后放盐、鸡精调味即可.

油渣白菜的烹饪技巧

一般包菜都是切的块.我是用的之前切好的. 我炒的是辣椒，不喜欢吃辣的 可以做花椒包菜.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 如果有一天520 编写，未经授权不得转载

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