清炒西兰花

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西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳化化合物、脂肪、矿物质维生素C和萝蔔素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多 ，所以配上彩椒非常之好 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰 花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 再配上调料太太乐蔬之鲜调味料，营養更全面，一家老少宜吃
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清炒西兰花的用料

西兰花 300克 红，黄椒 各1个
食用油 1大勺 太太乐蔬之鲜调味料 1大勺
姜片几片

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花去掉根部，切成小朵，放入盆内加入适量清水加l勺小苏打粉浸泡十分鐘左右，捞出沥干水份，红黄彩椒冲洗干净去蒂后，用模具压成花型，切几片姜片备用
清炒西兰花的做法图解2

步骤2

锅中加入适量清水，烧开后，加入适量盐和油，将西兰花焯水l分鐘左右
清炒西兰花的做法图解3

步骤3

锅裡烧热加入油和姜片，爆香
清炒西兰花的做法图解4

步骤4

加入彩椒翻炒l分鐘左右，加入西兰花，爆炒一下
清炒西兰花的做法图解5

步骤5

加入太太乐蔬之鲜调味料
清炒西兰花的做法图解6

步骤6

调味简單却特別鲜香，清炒西兰花出锅，大家抢着吃
清炒西兰花的做法图解7

步骤7

成品，超美味
清炒西兰花的做法图解8

步骤8

好看又好吃，夏天特別爽口，下饭又健康

清炒西兰花的烹饪技巧

没有太多调味，但又很美味，简單做，舒服吃，夏天该有清爽的炒菜，重要健康食品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

©本菜谱的做法由 食香全 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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