东北特色菜：鸡肉炖粉条，软烂入味太好吃了！

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鸡肉炖粉条，名列东北四大炖之首，在东北炖菜中是最高档的菜了，由这道菜演绎出来很多的东北家常菜同样令人回味。今天给大家分享东北家常菜鸡肉炖粉条，同样是东北人的大爱，不但味道鲜美，而且营养价值极高，可增强机体免疫力，有强身健体的功效。

鸡肉炖粉条的用料

鸡肉半只	粉条 250g
葱花少许	姜片 1块
蒜末适量	盐适量
大料 2块	辣椒 3个
花椒粉适量	油适量

鸡肉炖粉条的做法

步骤1

1.鸡肉买回来清洁干净，挆块。鸡肉凉水下锅

步骤2

2.放入姜片，葱段去腥

步骤3

3.煮出血沫捞出

步骤4

3.倒入砂锅中

步骤5

5.放入葱姜蒜干辣椒

步骤6

6.倒入红烧料

步骤7

7.再倒入一瓶啤酒

步骤8

8.盖上盖子焖20分钟

步骤9

9.起盖放入粉条

步骤10

10.再焖10分钟

步骤11

10.放入葱花

步骤12

12.鸡肉炖粉条做好咯，软烂入味

鸡肉炖粉条的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由牛肚很沉默编写，未经授权不得转载

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