超级快手美味的香蕉蛋糕~不用打发鸡蛋版

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对于烘焙新手的我来说,打发蛋清或者打发鸡蛋总是掌握不好,那咱就来个不用打发鸡蛋也能做出美味蛋糕的方法吧

香蕉蛋糕的用料

香蕉 2根 鸡蛋 2个
玉米面 100克 泡打粉 2克
红糖 10克 玉米油 少许
黑白芝麻 少许 椰蓉 少许

香蕉蛋糕的做法

超级快手美味的香蕉蛋糕~不用打发鸡蛋版的做法图解1

步骤1

将香蕉,鸡蛋,玉米面,泡打粉,红糖放入盆中
超级快手美味的香蕉蛋糕~不用打发鸡蛋版的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅拌
超级快手美味的香蕉蛋糕~不用打发鸡蛋版的做法图解3

步骤3

搅拌成浓稠的糊,这时香蕉已经没有颗粒了
超级快手美味的香蕉蛋糕~不用打发鸡蛋版的做法图解4

步骤4

模具中刷玉米油,将搅拌好的面糊倒入模具中,撒上芝麻或者椰蓉,也可以加入爱吃冻各种坚果
超级快手美味的香蕉蛋糕~不用打发鸡蛋版的做法图解5

步骤5

烤箱预热好后,将模具放入烤箱,170度烤35分钟,超级快手美味的香蕉蛋糕就做好了,当早点或者下午茶都很nice

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-02

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