金蒜豉香豆酥海螯虾

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凌晨的夏小夏

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618大促期间盒马APP活动超多，正好看到了苏格兰海螯虾的推广活动，喜欢吃海鲜的我立马就买了些来尝尝鲜。海螯虾是小龙虾的近亲，与它那个接地气的兄弟不同，它可是海鲜中的贵族选手，在世界各地均有分布，味道鲜美，做法多种多样，是名副其实的海鲜一霸！给大家推荐海螯虾的吃法，金蒜豉香豆酥海螯虾。

金蒜豉香豆酥海螯虾的用料

步骤1

先将海螯虾解冻，将蒜切成一粒一粒的冲水之后沥干，放入三成热的油锅中炸到金黄色，捞出来之后沥干油分，用炸金蒜的油继续将解冻好的海螯虾炸到外壳酥脆。

步骤2

倒入炸蒜蓉、豆豉、辣椒圈及调味料开始翻炒，炒出香味后翻炒均匀即可装盘享受美味的海螯虾啦！

步骤3

第三步：在盒马APP上即可一键下单苏格兰海螯虾哦~

买虾首选苏格兰海螯虾，苏格兰三面环海，所处的北大西洋水域寒冷，营养丰富的水质为海螯虾的成长提供了优质的环境，肉质更紧，口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由凌晨的夏小夏编写，未经授权不得转载

凌晨的夏小夏

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