香肠蘑菇手抓饼

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吴敏营养师
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香肠蘑菇手抓饼的用料

手抓饼 1张 香肠 1根
口蘑 4个 洋葱 1瓣
橄榄油 1小勺 全蛋液 少许
马苏里拉芝士 少许 白芝麻 少许
海苔粉 少许 小番茄 1个

香肠蘑菇手抓饼的做法

香肠蘑菇手抓饼的做法图解1

步骤1

口蘑切片
香肠蘑菇手抓饼的做法图解2

步骤2

洋葱切小段
香肠蘑菇手抓饼的做法图解3

步骤3

香肠切片
香肠蘑菇手抓饼的做法图解4

步骤4

锅烧热后加油，倒入香肠，翻炒到变色
香肠蘑菇手抓饼的做法图解5

步骤5

倒入洋葱，翻炒到略微透明
香肠蘑菇手抓饼的做法图解6

步骤6

倒入口蘑，翻炒到所有食材全部熟透
香肠蘑菇手抓饼的做法图解7

步骤7

手抓饼室温软化，周围按照米字形切开成8瓣
香肠蘑菇手抓饼的做法图解8

步骤8

把炒好的香肠蘑菇洋葱倒在饼皮的中间
香肠蘑菇手抓饼的做法图解9

步骤9

包起来
香肠蘑菇手抓饼的做法图解10

步骤10

周围刷一层蛋液
香肠蘑菇手抓饼的做法图解11

步骤11

撒一把马苏里拉芝士，放入提前预热好的烤箱，200℃，烤15分钟左右，直到周围上色
香肠蘑菇手抓饼的做法图解12

步骤12

出炉，撒白芝麻、海苔粉，用小番茄装饰，上桌！

香肠蘑菇手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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