儿童版【西葫芦肉饼】

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西葫芦中钙质、维生素C含量很高，蛋白质也比较丰富，可以增强宝宝体质，对宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育大有好处

儿童版【西葫芦肉饼】的用料

西葫芦 半个 猪肉 60g
鸡蛋 一个 盐 适量
芝麻油 适量 蚝油 适量
排骨酱 适量 生抽 适量
面粉 20g 番茄酱 2小勺
白砂糖 2小勺

儿童版【西葫芦肉饼】的做法

儿童版【西葫芦肉饼】的做法图解1

步骤1

准备好食材①半个西葫芦及里脊肉②西葫芦切好
儿童版【西葫芦肉饼】的做法图解2

步骤2

里脊肉剁碎，并加入适量耗油、芝麻油、盐、生抽、排骨酱抓均匀腌制十分钟备用
儿童版【西葫芦肉饼】的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中拌均匀，及面粉放入碗中备用
儿童版【西葫芦肉饼】的做法图解4

步骤4

把肉泥放入西葫芦夹心中（注切西葫芦时别切断哦）
儿童版【西葫芦肉饼】的做法图解5

步骤5

全部肉泥放入西葫芦夹心中后，先沾鸡蛋再裹一层薄薄面粉
儿童版【西葫芦肉饼】的做法图解6

步骤6

锅热油开炸咯，炸两面金黄即可。（记得小火炸哦）
儿童版【西葫芦肉饼】的做法图解7

步骤7

炸好后摆盘，再来个调料。一大汤勺水加入两小勺番茄酱及两小勺白砂糖拌均匀，直接热锅倒入调好的番茄酱，煮起大泡收汁差不多盛出淋上炸好西葫芦肉饼上即可

儿童版【西葫芦肉饼】的烹饪技巧

炸西葫芦肉饼时，记得要小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 请叫假厨娘lian子 编写，未经授权不得转载

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