虾青素土豆丝鸟巢蛋

精品
6956 浏览 6 收藏
收藏
知雨生(生粉厨房)
知雨生(生粉厨房)
＋ 关注


对于学生和上班族来说，早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有早餐吃的好，才能有更好的状态应对一天的学习和工作，然而早餐吃什么才又好吃又营养，却难倒了很多人。 今天生粉厨房就帮大家解决早餐选择的难题，给大家带来一款制作简单，营养丰富的虾青素土豆丝鸟巢蛋！

虾青素土豆丝鸟巢蛋的用料

知雨生藻源虾青素鸡蛋 2枚 土豆 1个
黑胡椒粉 少许 面粉 少许
芝麻 少许 小葱 少许

虾青素土豆丝鸟巢蛋的做法

虾青素土豆丝鸟巢蛋的做法图解1

步骤1

将新鲜的土豆切成丝，纯净水冲掉多余淀粉 水烧开，放入土豆丝焯20秒后，迅速捞出，控干水分
虾青素土豆丝鸟巢蛋的做法图解2

步骤2

准备两枚知雨生藻源虾青素鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清倒入土豆丝中，蛋黄放入碗中备用
虾青素土豆丝鸟巢蛋的做法图解3

步骤3

土豆丝中加入少许盐，少许胡椒粉，还有一小勺面粉，搅拌均匀 锅中刷少许油，放入土豆丝，围成鸟巢状
虾青素土豆丝鸟巢蛋的做法图解4

步骤4

中间放上虾青素蛋黄，小火煎至两面定型 最后撒上少许黑芝麻和葱花，一道网红鸟巢蛋就完成啦~

虾青素土豆丝鸟巢蛋的烹饪技巧

1、土豆焯的太久会容易变软，不好做鸟巢造型哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 知雨生(生粉厨房) 编写，未经授权不得转载

虾青素土豆丝鸟巢蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾青素土豆丝鸟巢蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾青素土豆丝鸟巢蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 虾青素土豆丝鸟巢蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活