酸甜樱桃萝卜

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樱桃萝卜特别脆口，一口一个吃起来爽口开胃菜。酸甜味老少皆宜。营养丰富。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

樱桃萝卜的用料

细砂糖 50克 柠檬片 3片
樱桃萝卜 300克 姜 3片
蒜 3瓣 香叶 2片
八角 1个 大料 1个
醋 5勺 盐 15克
花椒 10粒

樱桃萝卜的做法

#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

洗好的萝卜沿尾部切些小圆
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

在从头部切个像蘑菇腿样子
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

一个个切好
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

加入盐10克
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

加入糖20克腌制出水份大概半小时
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

另外碗里加入柠檬片白糖盐八角等
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解8

步骤8

加入开水泡入味等晾
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解9

步骤9

腌制好的樱桃萝卜放入无油的密封瓶中
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解10

步骤10

水也晾透到入瓶里
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解11

步骤11

最后加入醋
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解12

步骤12

密封一夜可以吃了。
#夏日开胃餐#酸甜樱桃萝卜的做法图解13

步骤13

成品

樱桃萝卜的烹饪技巧

酸甜可口的樱桃萝卜开胃菜。不喜欢花样可以直接洗好腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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