火爆全网的肉粒花卷

精品 独家
7.5万 浏览 484 收藏
收藏
地瓜And毛豆妈
地瓜And毛豆妈
＋ 关注

最近经常刷到这款花卷，其实做起来很简单，老少皆宜，快get起来吧！

肉粒花卷的用料

面粉 500g 温水 250g
酵母 5g 猪肉 :300g
小葱 2把 盐 2小勺
鸡精 1小勺 耗油 1勺
酱油 2勺 老抽 1勺

肉粒花卷的做法

火爆全网的肉粒花卷的做法图解1

步骤1

面加温水加酵母，揉成光滑的面团发酵，现在夏天比较热，大概2个多小时就可以，肉眼见到的蓬松到2倍大，面里是蜂窝状。
火爆全网的肉粒花卷的做法图解2

步骤2

个多小时就可以，肉眼见到的蓬松到2倍大，面里是蜂窝状。第二步:将猪肉切成肉馅，加入配料和葱花搅拌均匀。将发好的面，揉面排气，然后擀成长方形，均匀的抹上肉馅。
火爆全网的肉粒花卷的做法图解3

步骤3

抹好肉馅对折2下，切成段，然后2个叠在一起用筷子按压，按压后再款成卷。
火爆全网的肉粒花卷的做法图解4

步骤4

放在蒸锅醒发10-15分钟，然后开火蒸，水开12分钟，就可以出锅了吃了。特别美味！

肉粒花卷的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以刷点辣椒油在面饼上，然后再抹肉馅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 地瓜And毛豆妈 编写，未经授权不得转载

肉粒花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉粒花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火爆全网的肉粒花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 火爆全网的肉粒花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活