红烧蹄䠙

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红烧蹄?的用料

蹄䠙肉一个 约550g 酱油 50g
生姜 1小块 八角 2个
香叶 3片 冰糖 30克

红烧蹄?的做法

红烧蹄䠙的做法图解1

步骤1

小蹄䠙一只。清洗一下。
红烧蹄䠙的做法图解2

步骤2

姜葱料酒煮一煮
红烧蹄䠙的做法图解3

步骤3

八角桂皮葱姜香叶
红烧蹄䠙的做法图解4

步骤4

煮沸
红烧蹄䠙的做法图解5

步骤5

锅 油 冰糖
红烧蹄䠙的做法图解6

步骤6

焦糖色
红烧蹄䠙的做法图解7

步骤7

煮沸的蹄䠙捞出，控水，然后入锅上色。
红烧蹄䠙的做法图解8

步骤8

老抽来一勺
红烧蹄䠙的做法图解9

步骤9

生抽来一勺
红烧蹄䠙的做法图解10

步骤10

葱姜等香料在底部
红烧蹄䠙的做法图解11

步骤11

电饭煲烧饭模式
红烧蹄䠙的做法图解12

步骤12

一点也不用担心，酥软。
红烧蹄䠙的做法图解13

步骤13

好吃

红烧蹄?的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载

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