鲜蔬炒肉丝

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嫩滑的肉丝，配上新鲜的蔬菜，营养又下饭！

鲜蔬炒肉丝的用料

猪肉丝 200克 胡萝卜 半根
洋葱 半个 青椒 1个
料酒 1勺 姜粉 半勺
干淀粉 1勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 盐，糖 适量
蒜 2瓣

鲜蔬炒肉丝的做法

鲜蔬炒肉丝的做法图解1

步骤1

蔬菜切丝备用
鲜蔬炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝加料酒，姜粉，干淀粉浆一下！
鲜蔬炒肉丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油下入蒜片炒香，倒入肉丝炒至变色
鲜蔬炒肉丝的做法图解4

步骤4

加入生抽，蚝油，翻炒均匀
鲜蔬炒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入蔬菜丝，加入盐，糖提鲜
鲜蔬炒肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒出锅！

鲜蔬炒肉丝的烹饪技巧

浆肉丝的时候加一点点食用油，防止肉丝炒的时候粘连！盐放的少一点，生抽，蚝油都带咸味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 茉莉糖糖 编写，未经授权不得转载

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