虾仁炒饭

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虾仁炒饭的用料

鲜虾 10只 大米饭 1碗
豌豆 100克 玉米 1根
胡萝卜 1根 鸡蛋 1个
油 适量 小葱 1根
盐 4克 味精 2克
胡椒粉 适量 姜片 4片
料酒 适量

虾仁炒饭的做法

虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

豌豆和玉米粒洗净，开水下锅煮10分钟。
虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分。
虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小颗粒、鸡蛋1个打散。
虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

大米饭1碗。
虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

鲜虾10只。
虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

剥去外壳，用姜片、料酒、少许盐、胡椒粉码味5分钟。
虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

锅中不放油，下米饭炒散后铲出备用。
虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

锅中倒入少许油，加入虾仁炒变色后铲出备用。
虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

锅中倒入适量油，依次加入鸡蛋、胡萝卜丁、玉米豌豆粒、米饭、虾仁翻炒均匀。
虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

最后加入盐、味精、小葱。
虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

快手的虾仁炒饭就做好啦！
虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

赶紧试试吧！

虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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