超级纱面汤

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半夜找不到吃的，冰箱里随手搭的配料，简直不要太好吃

超级纱面汤的用料

温州纱面 1人份 鸡蛋 1个
油 适量 虾米 5/6颗
花雕酒 小半碗 酱油 1勺
菜 2颗 香菇 3朵
葱 1根 蟹肉棒 2根
味精 1勺 白糖 1勺

超级纱面汤的做法

超级纱面汤的做法图解1

步骤1

配料
超级纱面汤的做法图解2

步骤2

辽参过水后和虾米泡料酒里，放一勺味精
超级纱面汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎好
超级纱面汤的做法图解4

步骤4

捞出备用
超级纱面汤的做法图解5

步骤5

锅内剩余的油炒一下香菇和蟹肉棒，一点点酱油和白糖调味，放一点水，倒入花雕酒的碗里
超级纱面汤的做法图解6

步骤6

过水煮一下捞起
超级纱面汤的做法图解7

步骤7

沸水，放入纱面，晕开面，一个沸滚，几秒钟就可以捞起
超级纱面汤的做法图解8

步骤8

我个人喜欢老酒，所以基本大碗都是老酒
超级纱面汤的做法图解9

步骤9

纱面赶紧吃，要不然面坨了，越吃越多了
超级纱面汤的做法图解10

步骤10

蛋黄煎的恰到好处
超级纱面汤的做法图解11

步骤11

醉了‍

超级纱面汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 小粪青的黑作坊 编写，未经授权不得转载

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