排骨炖豆角

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排骨炖豆角的用料

排骨 500克 豆角 500g
葱 适量 干辣椒 适量
蒜 适量 大料 2颗
花椒 适量 糖 适量
蚝油 适量 生抽） 2勺
十三香 少许 盐 3勺

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净备用。
排骨炖豆角的做法图解2

步骤2

排骨用高压锅压十分钟，捞出备用
排骨炖豆角的做法图解3

步骤3

所需配料如图。
排骨炖豆角的做法图解4

步骤4

烧油，下入排骨炒香。
排骨炖豆角的做法图解5

步骤5

加入所有配料炒香。
排骨炖豆角的做法图解6

步骤6

加入一大勺的白砂糖，炒上色。
排骨炖豆角的做法图解7

步骤7

加入两勺生抽，一勺老抽，适量蚝油翻炒均匀。
排骨炖豆角的做法图解8

步骤8

下入豆角翻炒均匀。
排骨炖豆角的做法图解9

步骤9

加入水没过食材，大火烧开，改中小火炖25分钟即可。

排骨炖豆角的烹饪技巧

出锅记得撒葱，蒜末。更好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

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