火锅鸡

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❤️第一次老公着去吃志刚火锅鸡 ❤️一次就爱上了 ❤️麻辣鲜香，肉嫩入味，土豆软烂 ❤️抖音搜索：企鹅爱做菜 ❤️观看更多美食教程，保证一看就会

火锅鸡的用料

鸡腿 4个 麻辣火锅底料 40克
老抽 1勺 蚝油 2勺
生抽 勺 白糖 勺
盐 克 葱 根
姜 片 蒜 瓣
干辣椒 个 香叶 片
土豆 个 食用油 勺

火锅鸡的做法

火锅鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块洗净，加入生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺，葱姜腌制十分钟
火锅鸡的做法图解2

步骤2

锅中爆香葱，姜，蒜，干辣椒，香叶
火锅鸡的做法图解3

步骤3

放入一块火锅底料，炒至融化
火锅鸡的做法图解4

步骤4

放鸡腿和土豆，炒至上色
火锅鸡的做法图解5

步骤5

加水没过鸡肉，加一勺盐调味
火锅鸡的做法图解6

步骤6

出锅前撒入青辣椒增加口感

火锅鸡的烹饪技巧

这个是最简单的火锅鸡教程，不用炒糖色 不用焯水，省去了很多步骤 做出来不比饭店差哦 ❤️抖音搜索：企鹅爱做菜 ❤️更多美食教程视频，想学习拍美食教程也可以私聊我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

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