入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕

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纽斯卡_Nusica
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最近这款巧克力大理石巴斯克蛋糕非常火 外皮焦焦的 比起来满口芝士香醇口感 巧克力酥脆塔皮 香甜而不油腻 放在冰箱里冷藏一下 吃起来冰爽可口 赶紧和小纽一起来解锁这款巧克力大理石巴斯克蛋糕吧

入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的用料

巧克力酥粒底： 黄油 40克
砂糖 40克 低粉 75克
可可粉 5克 芝士蛋糕体：
奶油奶酪 260克 淡奶油 100克
酸奶 100克 砂糖 70克
融化的黄油 15克 鸡蛋 2个
玉米淀粉 15克 Nusica榛子味可可酱 50克
模具 6寸

入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法

入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力奶酥底材料（黄油40克、砂糖40克、低粉75克、可可粉5克）用手揉匀，均匀铺在模具底压实，放冰箱冷藏备用。
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

软化奶油奶酪加砂糖混合均匀
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

加入淡奶油、酸奶、黄油搅拌均匀
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入淀粉搅拌至无干粉，芝士糊过筛一次
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

取100克芝士糊加入可可酱搅拌成巧克力芝士糊
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

原味芝士糊同巧克力芝士糊交替倒入模具内
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热175度，烘烤45分钟即可
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

这道美味的巧克力巴斯克蛋糕完成啦～
入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

赶紧动手来试试吧(｡･ω･｡)

入口即化巧克力大理石巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 纽斯卡_Nusica 编写，未经授权不得转载

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