减脂期必备的肥牛豆腐卷|解锁豆腐新吃法!

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夏天又热又闷,减肥没动力?快和品利一起做肥牛豆腐卷,简单快手,厨房小白也能轻松做,一口一个低脂又开胃。 豆腐被肥牛层层包裹,充分吸收了肥牛的肉香,最后裹上满满的酱汁,口感柔嫩、层次分明。

肥牛豆腐卷的用料

品利特级初榨橄榄油 10ml 老豆腐 1大块
肥牛 8-10片 淀粉 1勺
生抽 1大勺 蜂蜜 1勺
白芝麻 适量

肥牛豆腐卷的做法

减脂期必备的肥牛豆腐卷|解锁豆腐新吃法!的做法图解1

步骤1

老豆腐切条。
减脂期必备的肥牛豆腐卷|解锁豆腐新吃法!的做法图解2

步骤2

每条都裹上肥牛卷。
减脂期必备的肥牛豆腐卷|解锁豆腐新吃法!的做法图解3

步骤3

均匀地撒上淀粉。
减脂期必备的肥牛豆腐卷|解锁豆腐新吃法!的做法图解4

步骤4

热锅倒品利特级初榨橄榄油,油热后放入肥牛卷,慢慢煎到肥牛卷变色后翻面,直到两面熟透。 倒小碗清水,然后加入适量蚝油、生抽和蜂蜜调个照烧风味汁,均匀裹在肥牛卷表面。
减脂期必备的肥牛豆腐卷|解锁豆腐新吃法!的做法图解5

步骤5

最后出锅装盘,撒上熟白芝麻就大功告成咯。

肥牛豆腐卷的烹饪技巧

1、豆腐最好用老豆腐,不易碎比较容易卷起来,煎的时候先煎肥牛卷封口的那一面,也能防止豆腐卷散开。 2、觉得照烧汁热量高的小伙伴也可以只放生抽和黑胡椒粉,更加低脂,食材的鲜美也更突出哦。 3、品利特级初榨橄榄油含有79%的单不饱和脂肪酸,无论是减脂还是日常食用,都可以作为家中的常用油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-28

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