凉拌手撕茄子

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凉拌手撕茄子的用料

茄子 2根 蒜瓣 4瓣
味极鲜酱油 1汤匙 味达美臻品蚝油 3茶匙
味达美柔香米醋 2茶匙 香菜 1根

凉拌手撕茄子的做法

#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解1

步骤1

准备2根茄子，最好是长茄子！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净切断放到锅里蒸15分钟左右！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解3

步骤3

调料汁：碗里加入1勺味达美味极鲜酱油！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解4

步骤4

3勺味达美臻品蚝油！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解5

步骤5

2勺味达美柔香米醋！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解6

步骤6

蒸好的茄子用手撕成条摆在盘子里！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解7

步骤7

上面放一些蒜末！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解8

步骤8

放点香葱点缀！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解9

步骤9

淋上搅拌好的料汁就可以了！
#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子的做法图解10

步骤10

不减肥的人还可以淋一些热油，会更好吃，吃的时候搅拌一些！

凉拌手撕茄子的烹饪技巧

蒸茄子的时间根据茄子大小调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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