糖醋荷包蛋

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酸甜开胃，比茶叶蛋还好吃
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糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 3个 香葱 1根
蒜末 2瓣 小米辣 1个
生抽 2勺 老抽 半勺
米醋 1勺 白糖 1勺
蕃茄酱 1勺 淀粉 1勺
清水 半碗 盐 适量

糖醋荷包蛋的做法

#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

先上一张成品图
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

准备好3个鸡蛋
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

切好葱花、蒜末、小米辣
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

调料汁：2勺生抽、0.5勺老抽、1勺香醋、1勺番茄酱、1勺白糖和淀粉，适量的盐
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

加入半碗清水搅拌均匀备用
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋煎至你喜欢的成熟度，盛入盘中备用
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解7

步骤7

锅中留底油放入蒜末炒香
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解8

步骤8

倒入调料汁
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解9

步骤9

放入荷包蛋，煮至汤汁浓稠即可
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解10

步骤10

撒入葱花和小米辣
#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋的做法图解11

步骤11

糖醋荷包蛋，酸甜开胃，比茶叶蛋还好吃

糖醋荷包蛋的烹饪技巧

调料汁根据个人喜好酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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